Na terceira noite do I Festival do Peixe de Esperantina, 18 de julho, a Orquestra Sinfônica da Universidade Federal do Piaui, abriu com chave de ouro a programação artística.
A apresentação da Orquestra Sinfônica, foi bastante elogiada que ainda teve a apresentação do Cantor Fabrício Renno, Vagner Ribeiro e Valor do PI, Banda Elvino e do cantor Léo Cachorrão.